为加强猪肉市场管理，维护猪肉市场秩序，确保群众吃上放心肉，根据省政府《关于加强猪肉市场管理保障食品安全的通知》精神，10月13日至14日为期两天，和县食品安全协调委员会办公室组织开展了全县猪肉市场大检查。

     参加本次专项大检查的单位有县商务局、食品药品监管管理局、农委、工商局、卫生局5家职能部门，对全县各镇政府所在地及和城地区的农贸市场、大中型酒店、部分学校食堂、定点屠宰场进行大检查。此次检查重点是，一查生猪是否进行定点屠宰，二查上市猪肉是否通过检验合格后加盖印章，三查市场是否有病死、注水猪肉和白头肉。从检查来看，我县猪肉市场总体情况较好，绝大多数经营者的猪肉都来自定点屠宰场，并经检疫检验合格后加盖印章，全县市场未发现病死猪肉和注水肉。但个别地方存在销售的猪肉未经检疫检验加盖印章和私自屠宰情况。针对上述情况，检查组一行当场责令经营者限期整改。县食品安全协调委将会同有关职能部门采取相应措施，并对整改情况进行督查，杜绝类似情况的发生。

      本次大检查共出动执法车辆4台次、执法人员20多人，县电视台对此次检查进行了跟踪报道。

                                                        (和县食品安全协调委办公室　　李献年)