日前，巢湖市食品安全协调委员会办公室精心组织编印了《重大食品安全事故应急手册》，分发给市、县（区）两级宣传部、农委、公安、卫生、商务、工商、质监、教育、食品药品监管局等部门。应急手册收录了巢湖市的重大食品安全事故应急预案、重大食品安全事故应急预案实施方案、应急指挥部办公室领导成员名单、各有关部门分管领导及联络员情况、各县食品药品监管局领导及责任人情况、相关部门受理举报电话和应急处理专家库成员名单，同时还明确了重大食品安全事件核查和重大食品安全事故的报告、举报、通报的程序及格式。手册采取32开本的形式印刷，内容齐全、便于携带，为及时有效应对食品安全事件提供了很好的工具。

                                     （巢湖市食品安全协调委员会办公室）