自2007年6月份以来，市卫生局卫生监督所对全市餐饮单位和学校食堂进行了监督检查，截至目前，共没收“三无”大米2000公斤、过期变质调味品如酱油、醋等500余瓶、过期变质咸鸭蛋200个，价值总计人民币20000元。另外，市卫生局卫生监督所对巢湖市场上销售的国产和进口化妆品进行了监督检查和抽样检测，对抽样检测不符合国家卫生要求的化妆品经营单位进行了立案查处，其中共没收、销毁化妆品共78种，销售货值23010.32元。对全市医疗机构进行了监督检查，对非法行医行为予以严厉打击，净化了市区医疗环境，共没收和销毁了各类药品、器械200多种，货值5万多元。